ロシア料理教室一時休止のご案内
ロシア料理教室カラワイ レッスン一時休止のご案内です。 6月のレッスンをもちまして、講師のロシア帰省に伴いレッスンを一時休止させて頂くこととなりました。 次回は2013年9月ごろの再開を予定しております。 その際には改め […]
ロシア料理教室No.66を開催（東京都八王子市）・オクローシカ、ミートローフ、ライ麦パン
ロシア料理教室No.66を2月24日（日）に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、オクローシカ、ミートローフ、ライ麦パンでした。 オクローシカは野菜の冷製スープで、ロシアでは夏の定番料理です。 クワスと呼ばれるライ […]
ロシア料理教室No.66参加者募集・東京都八王子市、オクローシカ、ミートローフなど
ロシアの冷製野菜スープのオクローシカとそばの実入りのミートローフを作ります。 生野菜、ハムやタマゴなどに、クワスと呼ばれるライ麦と麦芽を発酵させて作る微炭酸発酵飲料をかけると、ロシアの夏定番「オクローシカ」という冷製野菜 […]
ロシア料理教室No.65を開催（東京都八王子市）・キャベツのピロシキ、サーモンとジャガイモのピローク
ロシア料理教室No.65を4月27日（土）に東京都八王子市で開催しました。 「いろいろなピロシキを作ろう！第3回」ということで、今回はキャベツのピロシキ、サーモンとジャガイモのピロークを焼きました。 ピロシキはみんなでわ […]
いろいろなピロシキを作ろう！第3回（No.65）参加者募集
いろいろなピロシキを作ろう！第3回（No.65） 2013年4月27日（土）9：20～12：00 メニュー：キャベツのピロシキ、サーモンとジャガイモのピローク 場所：生涯学習センター南大沢分館 料理講習室（東京都八王子市 […]
