ロシア料理教室No.70参加者募集・東京都八王子市
期日：2013年12月22日（日） 時間：13:30～16:30 場所：生涯学習センター南大沢分館 料理講習室（東京都八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター２階） アクセス：京王相模原線南大沢駅から徒歩３分／JR八王 […]
ロシア料理教室No.69を開催（東京都八王子市）・ブリヌイ(ロシア風クレープ)、スーシキ
ロシア料理教室No.69を11月17日（日）に東京都八王子市で開催しました。 今回はブリヌイ(ロシア風クレープ)を焼きました。 ブリヌイを焼くのにはコツがいりますが、何枚か焼いているとみなさん上手になってきます。 オーブ […]
ロシア料理教室No.69参加者募集・東京都八王子市、ブリヌイ(ロシア風クレープ）など
ブリヌイの食感はパンケーキとクレープの間のような感じで、ロシア人は大好きです。 ジャムやコンデンスミルクを付けて食べたり、サーモン、イクラや野菜などをはさんで食べたりとバリエーション豊かな料理です。 今回は、ロシアのバシ […]
