ロシア料理教室No.70参加者募集・東京都八王子市

期日:2013年12月22日(日) 時間:13:30~16:30 場所:生涯学習センター南大沢分館 料理講習室(東京都八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター2階) アクセス:京王相模原線南大沢駅から徒歩3分/JR八王 […]

ロシア料理教室No.69を開催(東京都八王子市)・ブリヌイ(ロシア風クレープ)、スーシキ

ロシア料理教室No.69を11月17日(日)に東京都八王子市で開催しました。 今回はブリヌイ(ロシア風クレープ)を焼きました。 ブリヌイを焼くのにはコツがいりますが、何枚か焼いているとみなさん上手になってきます。 オーブ […]

ロシア料理教室No.69参加者募集・東京都八王子市、ブリヌイ(ロシア風クレープ)など

ブリヌイの食感はパンケーキとクレープの間のような感じで、ロシア人は大好きです。 ジャムやコンデンスミルクを付けて食べたり、サーモン、イクラや野菜などをはさんで食べたりとバリエーション豊かな料理です。 今回は、ロシアのバシ […]