ロシア料理教室No.62を開催(東京都八王子市)・ペリメニ、ビーツのサラダ

ロシア料理教室No.62を1月13日(日)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、ペリメニ2種類とザクロの実で飾り付けをしたビーツのサラダでした。 ペリメニは肉入りのものと、野菜(今回はジャガイモとタマネギ)入りの […]

ロシア料理教室No.61を開催(東京都八王子市)・ピロシキ、ボルシチ

ロシア料理教室No.61を12月22日(土)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、ピロシキとボルシチでした。 ピロシキはおしゃべりしながらみんなで作るのが楽しいものです。大きさが不揃いなのはご愛敬。 ボルシチは、 […]

ロシア料理教室No.60を開催(東京都八王子市)チェフチェリ、そばの実(グレーチカ)のカーシャ、ビーツのサラダ

ロシア料理教室No.60を12月1日(土)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、チェフチェリ(ロシア風煮込みハンバーグ)、そばの実(グレーチカ)のカーシャ、ビーツのサラダでした。 チェフチェリはロシアの煮込みハン […]