ロシア料理教室(第24回)を開催・ビーフストロガノフ

ロシア料理教室(第24回)を11月10日に開催いたしました。 メニューは、ビーフストロガノフ、グレーチカ(そばの実)のカーシャ、グレーチカのスープ、グレーチカのお菓子でした。 ビーフストロガノフは人気のメニューです。 で […]

ロシア料理教室(第29回・2月10日)参加者募集!

期日:2011年2月10日(日) 時間:11:00~14:00 場所:小平市中央公民館 実習室 小平市小川町2-1325(青梅街道駅から徒歩約7分) Tel:042-341-0861 メニュー:チェフチェリ(ロシア風煮込 […]

ロシア料理教室(第28回・1月30日)参加者募集!

ロシアの家庭では、ビーフストロガノフよりグリャーシの方がポピュラーかもしれません。 グリャーシはシチューのような肉の煮込み料理で、カーシャなどにかけるとロシア風牛丼にも早変わりします。 手軽でおいしい料理ですので、ロシア […]

参加者募集!国際交流イベント企画~ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所~

タチアナ先生が太鼓判を押すレストラン「ミンスクの台所」へ一緒にランチを食べに行きませんか! こちらのレストランはベラルーシ料理となっていますが、基本的なところはロシア料理と同じだそうです。 ロシア料理レストランとなってい […]