ロシア料理教室(第27回)を開催・ペリメニ

ロシア料理教室(第27回)を1月12日に開催いたしました。 メニューはペリメニ2種類とオートミールのピロークでした。 ペリメニの生地作りから始めます。 具は肉とカッテージチーズの2種類です。 タチアナ先生によると、具はた […]

国際交流イベントを開催~カフェロシア・Cafe RUSSIA吉祥寺~

1月8日に、東京・吉祥寺にあるロシア料理店・カフェロシア・Cafe RUSSIAで国際交流会を開催いたしました! 土曜日にも関わらずランチセットがあるので、リーズナブルにロシア料理が楽しめるお店です。 このランチセットに […]

ロシア料理教室のクリスマスパーティー(第26回)を開催

ロシア料理教室のクリスマスパーティーを12月19日(日)に開催いたしました。 メニューは、メインのチキン料理、野菜グラタン、グレーチカ(そばの実)を使った料理、オートミール入りのケーキ、サラダなどです。 今回はクリスマス […]

ロシア料理教室(第25回)を開催・ボルシチ、ピロシキ、ピローク

ロシア料理教室(第25回)を11月28日に開催いたしました。 メニューはボルシチ、ピロシキとピロークでした。 ロシア文化やロシア料理に興味のある男性参加者も多く、熱心に講義を聴いています。 生ビーツを手に、ビーツの特徴や […]

ロシア料理教室(第30回・2月20日)参加者募集!

期日:2011年2月20日(日) 時間:11:00~14:00 場所:小平市大沼公民館 実習室(小平市大沼町1-128) Tel:042-342-1888 行き方: (1)西武新宿線 小平駅から徒歩約15分 (2)西武新 […]