ロシア料理教室（No.38八王子）を開催・ビーフストロガノフ、シー
ロシア料理教室（No.38八王子）を7月17日に開催しました。 メニューは、ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ（そばの実）のカーシャ、チョコレートのストライプケーキでした。 はじめに、焼くのに時間がかかるチョコレートケ […]
ロシア料理教室（No.37八王子）を開催・ピロシキ、ピローク
ロシア料理教室（No.37八王子）を6月12日に開催いたしました。 メニューは、ピロシキ、ピローク、スープでした。 焼くのに時間がかかるピロークの具から準備をします。 先生によると、具に使う魚はほとんどがサーモンだそうで […]
ロシア料理教室（No.39八王子）参加者募集
ロシア料理教室（No.39八王子）を開催いたします。 今回は、ロシアの冷製スープ、オクローシカを作ります。 ロシアでは夏の定番メニューですが、日本のロシア料理店ではほとんどみかけません。 日本の夏の定番、そうめんや冷やし […]
第30回ロシア料理教室・ロシア風クレープ・ブリヌイблины
ロシア料理教室（第30回）を2月20日に開催いたしました。 ロシアでは、年によって多少ずれますが通常2月下旬～3月初頭の1週間に、春を迎えるマースレニッツァМасленицаという行事が催されます。 ロシア語でマースラМ […]
ロシア料理教室（No.38八王子）参加者募集
ロシア料理教室（No.38八王子）を開催いたします。 期日：2011年7月17日（日） 時間：9:30～12:00 場所：生涯学習センター南大沢分館 料理講習室（八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター２階） アクセス […]
