ロシア料理教室(No.37八王子)を開催・ピロシキ、ピローク
ロシア料理教室(No.37八王子)を6月12日に開催いたしました。
メニューは、ピロシキ、ピローク、スープでした。
焼くのに時間がかかるピロークの具から準備をします。
先生によると、具に使う魚はほとんどがサーモンだそうです。
ピロークは単数形とのことで、たくさん焼くのが複数形でピロシキと呼ぶのだそうです。
本日のメニューです。
スープの最後にはウクロープを入れます。
ウクロープを入れると、独特の香りと味でたちまちロシアの料理に!
焼き上がったばかりのピロシキです。