ロシア料理教室(No.37八王子)を開催・ピロシキ、ピローク

This post was written by Татьяна on 7月 1, 2011
Posted Under: ロシア料理教室,教室風景

ロシア料理教室(No.37八王子)を6月12日に開催いたしました。

メニューは、ピロシキ、ピローク、スープでした。

ロシア料理教室・講義

ロシア料理教室・講義

ピロークの具

ピロークの具

焼くのに時間がかかるピロークの具から準備をします。

先生によると、具に使う魚はほとんどがサーモンだそうです。

ロシア料理教室・講義2

ロシア料理教室・講義2

ピローク作り

ピローク作り

ピロークは単数形とのことで、たくさん焼くのが複数形でピロシキと呼ぶのだそうです。

ロシア料理のメニュー

ロシア料理のメニュー

本日のメニューです。

スープにウクロープ

スープにウクロープ

スープの最後にはウクロープを入れます。

ウクロープを入れると、独特の香りと味でたちまちロシアの料理に!

ピローク

ピローク

スープ

スープ

ピロシキの完成

ピロシキの完成

焼き上がったばかりのピロシキです。

ロシア料理の試食

ロシア料理の試食

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