ロシア料理教室No.47(東京都八王子)を開催しました・鶏肉とリンゴのオーブン焼き、生ビーツのサラダ、グレーチカのつぼ焼きなど

ロシア料理教室No.47を12月22日(木)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは鶏肉とリンゴのオーブン焼き、生ビーツのサラダ、グレーチカのつぼ焼き、ケーキでした。 使用しているおろし金は、ロシアではチョールカとい […]

ロシア料理教室No.51参加者募集・東京都小平市・シャシリク、ジャルコーエ(グレーチカ入り)

ロシア料理教室No.51を開催いたします。 シャシリクは、ロシアでは人気のある肉の串焼き料理です。 ジャルコーエは肉と野菜を壺焼きにしたもので、今回はグレーチカ(そばの実)を加えています。 グレーチカは、栄養豊富な上に抗 […]

ロシア料理教室(No.38八王子)を開催・ビーフストロガノフ、シー

ロシア料理教室(No.38八王子)を7月17日に開催しました。 メニューは、ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ(そばの実)のカーシャ、チョコレートのストライプケーキでした。 はじめに、焼くのに時間がかかるチョコレートケ […]

ロシア料理教室(No.38八王子)参加者募集

ロシア料理教室(No.38八王子)を開催いたします。 期日:2011年7月17日(日) 時間:9:30~12:00 場所:生涯学習センター南大沢分館 料理講習室(八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター2階) アクセス […]

第29回ロシア料理教室・チェフチェリ、サリャンカ

ロシア料理教室(第29回)を2月10日に開催いたしました。 メニューは、チェフチェリ(ロシア風煮込みハンバーグ)、サリャンカ(ピクルス、サラミ入りスープ)、グレーチカ(そばの実)のカーシャ、チョコレートケーキでした。 焼 […]