ロシア料理教室（第17回）を開催しました
ロシア料理教室（第17回）を4月18日に開催しました。 今回のメニューは、ピロシキ3種類とボルシチです。 子どもたちもメンバーの一員として、料理をがんばりました。 ピロシキは皮も具も初めから作ります！ 生地の柔らかさがポ […]
ロシア料理教室（2月22日）を開催しました
ロシア料理教室を2月22日に開催しました。 今回は、知人からロシア料理を教えてほしいという話から始まったものでしたので、料理教室というよりはみんなでワイワイやりながらのホームパーティーのような感じでとてもいい雰囲気でした […]
ロシア料理教室カラワイのイベントを開催！
ロシア料理教室カラワイの会員数名と、六本木にある「ベラルーシ家庭料理 ミンスクの台所」を訪問しました。 ベラルーシ は、ロシア、ウクライナ、ポーランド、リトアニア、ラトビアと国境を接していて、首都はミンスクです。 お店の […]
ロシア料理教室（第8回）を開催しました
ロシア料理教室の第8回目を2009年12月21日に開催しました。 男性数名含めた約30名の参加者たちが、ボルシチ、ビーツのサラダとプローフをそれぞれの班にわかれて作りました。 ロシア料理は初めての人が多かったのですが、先 […]
ロシア料理教室（第6回）を開催しました
第６回のロシア料理教室を2009年12月2日に開催しました。 今回のメニューは、ボルシチ、ビーツのサラダとライ麦パンです。 ロシアで主食になるのは、黒パンと呼ばれるライ麦パンです。 寒冷地でも収穫できるライ麦を使った黒パ […]
