ロシア料理教室（第22回）を開催しました

ロシア料理教室（第22回）を10月6日に開催いたしました。 メニューは、鶏肉のオーブン焼き、シベリア風オムレツ、ロシア風焼きリンゴ、ビーツのサラダでした。 今回は、タチアナ先生の友人ミハイル・カリーニンさん（ロシアの愛称 […]

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This post was written by Татьяна on 11月 22, 2010 Comments (0)

ロシア料理教室（第21回）を開催しました

ロシア料理教室（第21回）を9月26日に開催いたしました。 メニューはパプリカの肉詰め、ジャガイモのピューレ、ビーツのサラダです。 大きいパプリカをくり抜き、種などを取り除いて肉詰め用の下処理をします。 パプリカは炒めて […]

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This post was written by Татьяна on 11月 2, 2010 Comments (0)

ロシア料理教室（第20回）を開催しました

ロシア料理教室（第20回）を9月8日に開催しました。 台風が接近する中、たくさんの方が参加して楽しい料理教室が開催できました。 今回のメニューは、シベリア風ボルシチ、アズー、鶏肉とマッシュルームのサラダです。 シベリア風 […]

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This post was written by Татьяна on 10月 1, 2010 Comments (0)

ロシア料理教室（第19回）を開催しました

ロシア料理教室（第19回）を5月23日に開催しました。 今回のメニューは、ビーフストロガノフ、ジャガイモのピューレ、オートミールクッキーとシー（キャベツのスープ）です。 ロシア料理の基本は、食材を細かく切るところから始ま […]

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This post was written by Татьяна on 6月 10, 2010 Comments (0)

ロシア料理教室（第18回）を開催しました

ロシア料理教室（第18回）を5月12日に開催しました。 メニューは、プローフ、チェブレーキ（揚げギョウザ）、ひまわりサラダとベルミシェーリ（ミートボール入りスープ）です。 チェブレーキは挽き肉入りのロシア風の揚げギョウザ […]

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This post was written by Татьяна on 5月 21, 2010 Comments (0)
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