ロシア料理教室No.71を開催（東京都八王子市）・ウクライナ風ボルシチ、パンプーシキ、ビーツのサラダ
ロシア料理教室No.71を1月19日（日）に東京都八王子市で開催しました。 今回はウクライナ風ボルシチ、パンプーシキ（小さなパン）、ビーツのサラダを作りました。
ロシア料理教室No.72参加者募集・東京都八王子市、黒パン、キノコの塩付けなど
黒パン（ライ麦パン）はロシアや旧ソ連諸国に最も普及しているパンの一つです。 ライ麦粉、イースト、塩に加えて、コリアンダーなどが含まれていて、ビタミンB1とB2なども豊富に含まれています。 ロシアといえば、この黒パンをイメ […]
ロシア料理教室No.71参加者募集・東京都八王子市、ウクライナ風ボルシチなど
期日：2014年1月19日（日） 時間：13:30～16:30 場所：生涯学習センター南大沢分館 料理講習室（東京都八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター２階） アクセス：京王相模原線南大沢駅から徒歩３分／JR八王子 […]
ロシア料理教室No.70参加者募集・東京都八王子市
期日：2013年12月22日（日） 時間：13:30～16:30 場所：生涯学習センター南大沢分館 料理講習室（東京都八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター２階） アクセス：京王相模原線南大沢駅から徒歩３分／JR八王 […]
ロシア料理教室No.69を開催（東京都八王子市）・ブリヌイ(ロシア風クレープ)、スーシキ
ロシア料理教室No.69を11月17日（日）に東京都八王子市で開催しました。 今回はブリヌイ(ロシア風クレープ)を焼きました。 ブリヌイを焼くのにはコツがいりますが、何枚か焼いているとみなさん上手になってきます。 オーブ […]
