ロシア料理教室（第26回・12月19日）クリスマスパーティー参加者募集！
ロシア料理でクリスマスパーティーを楽しみましょう！ケーキもありますよ。 料理が苦手な方や料理よりロシア文化に興味がある方なども大歓迎です！ 期日：2010年12月19日（日） 時間：11:00～14:00 場所：小平市大 […]
国際交流会をロシア料理レストランで開催しました
ロシア料理レストラン「バイカル」で会員と国際交流を開催しました。 バイカルは東京・六本木にあるロシア料理レストランです。 ロシア料理をよく知る人の間ではよく知られたお店です。 ロシア雑貨がたくさん飾ってあったり、大きなテ […]
国際交流会をベラルーシ料理レストランで開催しました
以前にも紹介した「ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所」で会員数名と国際交流をしてきました。 地理的にもベラルーシはロシアに近く、料理もよく似ています。 ビーツ、パプリカやトマトなどの野菜をたくさん使い、サワークリームや […]
ロシア料理教室（第18回）を開催しました
ロシア料理教室（第18回）を5月12日に開催しました。 メニューは、プローフ、チェブレーキ（揚げギョウザ）、ひまわりサラダとベルミシェーリ（ミートボール入りスープ）です。 チェブレーキは挽き肉入りのロシア風の揚げギョウザ […]
ロシア料理教室（第16回）を開催しました
ロシア料理教室（第16回）を4月14日に開催しました。 メニューはロシア風ホットケーキ、グレーチカ（そばの実）入りのミートローフ、ポテトとビーツの２種類のサラダでした。 蒸し上がったビーツです。 蒸したビーツからはビーツ […]
