国際交流会をベラルーシ料理レストランで開催しました
以前にも紹介した「ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所」で会員数名と国際交流をしてきました。
地理的にもベラルーシはロシアに近く、料理もよく似ています。
ビーツ、パプリカやトマトなどの野菜をたくさん使い、サワークリームやハーブを利かせているのがベラルーシ料理の特徴です。
ベラルーシ料理レストラン
ベラルーシ料理レストラン前のタチアナ先生
ベラルーシ料理（ロールキャベツ、グレーチカ、シー、、黒パン、ラグーなど）
鶏肉のクリームシチューのようなものがラグーです。優しい味でおいしいです。
シー、グレーチカ、ロールキャベツや黒パンなどロシア料理でもおなじみの料理が出てきます。
ロシア雑貨
店内にはいろんな食材や雑貨があって、興味をそそられます。
ロシア大使館の近くにありますので、機会があればぜひ立ち寄ってみてください。
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