ロシア料理教室No.73参加者募集・東京都八王子市、ビーフストロガノフ

ソチオリンピックがまもなく始まりますね! この機会にロシア料理「ビーフストロガノフ」をぜひ学んでみませんか。 ロシア人講師から本場の家庭料理を学べて、試食もできますので、ちょっとしたロシアの雰囲気も味わえますよ。 期日: […]

ロシア料理教室No.72参加者募集・東京都八王子市、黒パン、キノコの塩付けなど

黒パン(ライ麦パン)はロシアや旧ソ連諸国に最も普及しているパンの一つです。 ライ麦粉、イースト、塩に加えて、コリアンダーなどが含まれていて、ビタミンB1とB2なども豊富に含まれています。 ロシアといえば、この黒パンをイメ […]

ロシア料理教室No.71参加者募集・東京都八王子市、ウクライナ風ボルシチなど

期日:2014年1月19日(日) 時間:13:30~16:30 場所:生涯学習センター南大沢分館 料理講習室(東京都八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター2階) アクセス:京王相模原線南大沢駅から徒歩3分/JR八王子 […]

ロシア料理教室No.70参加者募集・東京都八王子市

期日:2013年12月22日(日) 時間:13:30~16:30 場所:生涯学習センター南大沢分館 料理講習室(東京都八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター2階) アクセス:京王相模原線南大沢駅から徒歩3分/JR八王 […]

ロシア料理教室No.69参加者募集・東京都八王子市、ブリヌイ(ロシア風クレープ)など

ブリヌイの食感はパンケーキとクレープの間のような感じで、ロシア人は大好きです。 ジャムやコンデンスミルクを付けて食べたり、サーモン、イクラや野菜などをはさんで食べたりとバリエーション豊かな料理です。 今回は、ロシアのバシ […]