ロシア料理教室(2月22日)を開催しました

ロシア料理教室を2月22日に開催しました。 今回は、知人からロシア料理を教えてほしいという話から始まったものでしたので、料理教室というよりはみんなでワイワイやりながらのホームパーティーのような感じでとてもいい雰囲気でした […]

お料理合コンを開催しました

お料理合コンを2010年2月17日に開催いたしました。 会場は東京都内の鍋料理店で、とてもいい雰囲気のお店でした。 20代から30代の男性4名と女性4名で、料理好きな人たちばかりでしたので料理の話題で盛り上がりました。 […]

ロシア料理教室(第10回)を開催しました

今年初めてのロシア料理教室を2010年1月13日に開催しました。 ロシアでは旧暦(ユリウス暦)でもお祝いをするので、明日からも新年ということになります。 ロシアだと本日は大晦日!日本では年越しそばですね。 ということで、 […]

ロシア料理教室(第9回)を開催しました

クリスマスパーティーを兼ねた、ロシア料理教室の第9回目を2009年12月22日に開催しました。 今回は、ビーツのサラダ(胡桃とプルーン入り)、  かぼちゃのサラダ、ロシア風ポテトサラダ、 ライ麦パン、若鶏の低温ロースト、 […]

ロシア料理教室(第8回)を開催しました

ロシア料理教室の第8回目を2009年12月21日に開催しました。 男性数名含めた約30名の参加者たちが、ボルシチ、ビーツのサラダとプローフをそれぞれの班にわかれて作りました。 ロシア料理は初めての人が多かったのですが、先 […]