ロシア料理教室参加者募集・東京都八王子市～いろいろなピロシキを作ろう！

いろいろなピロシキを作ろう！

オーブンで焼きあげたピロシキ

「知っているロシア料理をあげてください」と質問すれば、多くの方から「ボルシチ」「ピロシキ」という答えが返ってくるくらい、ピロシキはロシア料理の定番になっています。

しかし、ピロシキがどんな料理か正しく知っている人は少ないのではないでしょうか。

肉まんの具が入っている揚げパンというイメージが多いようです。

それはそれでおいしいのですが、ロシアのピロシキとかなり違います。

本場ロシアのピロシキは、肉なら肉、ジャガイモならジャガイモというシンプルな具を生地に詰めて、オーブンなどで焼き上げるのが一般的です。

日本のレストランやお店で出されるピロシキを日本風にアレンジするのは仕方ないですが、本物のピロシキもぜひ知ってほしいと思います。

ピロシキはたくさんの種類がありますが、今回から3回にわたってよく作られているピロシキを何種類か紹介しますので、興味のある方はぜひお越しください。

［１］いろいろなピロシキを作ろう！第1回（No.63）

2013年2月24日（日）　13:30～16:00

メニュー：揚げピロシキ

［２］いろいろなピロシキを作ろう！第2回（No.64）

2013年3月17日（日）　13:30～16:00

メニュー：リンゴ、ドライフルーツ入りのピロシキ

今回のレッスンに参加された方には、
上品でリッチな花々の香り 『ビオレu　アロマタイム（ボディウォッシュ）』 エレガントスパ
透明感あふれる花と果実の香り　『ビオレu　アロマタイム（ボディウォッシュ）』 パラダイスエア
試供品セット（分量はそれぞれ1回ご使用分のみとなります）をお一人様につき１セットプレゼントいたします。
※花王株式会社×クスパのコラボレーション企画

［３］いろいろなピロシキを作ろう！第3回（No.65）

2013年4月27日（土）9：20～12：00

メニュー：キャベツのピロシキ、サーモンとジャガイモのピローク

場所：生涯学習センター南大沢分館　料理講習室（東京都八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター２階）

アクセス：京王相模原線南大沢駅から徒歩３分／JR八王子駅、京王線聖蹟桜ヶ丘駅発「南大沢四丁目」バス停から徒歩１分

定員：15名

参加費：1回2,000円（会費・材料費等含む）

持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ）、ふきん、手ふきなど