ロシア料理教室No.45(八王子)を開催しました・ペリメニ

This post was written by Татьяна on 12月 27, 2011
Posted Under: ロシア料理教室,教室風景

ロシア料理教室(No.45・八王子)を11月17日(木)に開催しました。

メニューはペリメニでした。

ペリメニの作り方

ペリメニの作り方

ペリメニの作り方

ペリメニの作り方

ペリメニの作り方はとても簡単ですが、生地や具の詰め方はコツをつかむまではなかなかうまくいかないようです。

今回は、肉入り、カッテージチーズ入りの2種類を作り、肉入りはスメターナやケチャップをつけたりしてそのまま食べるのとスープに入れて食べる2通りの食べ方をしてみました。

ペリメニは「作る」と「食べる」楽しさにプラスして、「おしゃべり」の楽しさもありますね!!

肉入りのペリメニ

肉入りのペリメニ

カッテージチーズ入りペリメニ

カッテージチーズ入りペリメニ

スープ入りペリメニ

スープ入りペリメニ

コメントを追加

required, use real name
required, will not be published
optional, your blog address