ロシア料理教室(No.44・八王子)を開催・ピロシキ、ワトルーシキ
ロシア料理教室(No.44八王子 )を11月6日(日)に開催しました。
メニューはピロシキ、ワトルーシキでした。
ピロシキはキャベツと肉の2種類の具を作ります。
20分から30分生地につやが出るまで十分にこねます。
ピロシキの具を包むのは簡単そうで、意外と難しいです。
しっかりとじないと焼いている時に中身が出てしまいます。
焼き上がったピロシキです!
表面にバターをぬるとより一層おいしそうです。
焼き上がりに満足のタチアナ先生!!
試食をしながら、ロシアの話で盛り上がりました。