ロシア料理教室(三鷹市)を開催しました
ロシア料理教室を9月22日に三鷹市消費者活動センターで開催しました。
「初めてのロシア料理作りに挑戦!」ということで、ほとんどの方はロシア料理が初めてだったようです。
ロシア料理といえば、ボルシチですが、今回はミートボールが入るシベリア風ボルシチとミートローフを作りました。
配布したレシピに熱心に書き込むなど、やる気が伝わってきます。
とてもおいしかったという感想が多くあったのは、うれしい限りです。
もっとたくさんの人にロシア料理を知ってもらいたいと、あらためて感じました。