テーブルビート

テーブルビートまたはカエンサイ（火焔菜）とは、アカザ科のビートの中で根を食用とするために改良された品種を指します。 単にビーツとも呼ばれ、ロシア料理のボルシチなどの食材として使われています。 テーブルビートは砂糖の主要原 […]

Posted Under: ロシアの食材
This post was written by Татьяна on 8月 26, 2009 Comments (0)