国際交流会をロシア料理レストランで開催しました
ロシア料理レストラン「バイカル」で会員と国際交流を開催しました。 バイカルは東京・六本木にあるロシア料理レストランです。 ロシア料理をよく知る人の間ではよく知られたお店です。 ロシア雑貨がたくさん飾ってあったり、大きなテ […]
ロシア料理教室（第13回）を開催しました
ロシア料理教室（第13回）を2月28日に開催しました。 今回のメニューは2種類のペリメニ、オートミールのクッキーとそばの実（グレーチカ）のミートローフでした。 オートミールクッキーは、 「2，3枚食べただけで、お腹がいっ […]
ロシア料理教室（第13回）参加者募集！参加者全員にプレゼントあります
グレーチカ（そばの実）を参加者全員にプレゼントいたします。 料理教室で習ったメニューを家でもすぐに作れますよ。ぜひご参加ください。 期日：2010年2月28日（日） 時間：11:00～14:00 場所：小平市大沼公民館 […]
お料理合コンを開催しました
2009年9月22日、お料理合コンを開催いたしました。 今回は２０代の男性3名と女性3名で、とても雰囲気の良い料理会になりました。 メニューは、ロシアの水餃子であるワレニキとペリメニで、お互い協力しながら手際よく作ること […]
ワレニキとペリメニのレシピ
↓ペリメニとワレニキのレシピです。ロシア料理会教室の当日に配布して、ペリメニとワレニキの作り方をレッスンしました。 ロシア風の水餃子ペリメニとワレニキ PDFファイルです。
