ロシア料理教室No.67を開催（東京都八王子市）・トマト入りボルシチ、プローフ（ロシア風ピラフ）
ロシア料理教室No.67を9月21日（日）に東京都八王子市で開催しました。 久しぶりの料理教室にもかかわらず、多くの方にご参加いただきましてありがとうございました。 今回はトマトの酸味を効かしたボルシチとロシア風ピラフで […]
ロシア料理教室No.67参加者募集・東京都八王子市、ボルシチ、プローフ
前回掲示しましたとおり、タチアナ先生はロシアに帰省中ですが、9月の予定が決まりましたのでお知らせいたします。 料理もさることながら、先生からロシアの土産話などがあると思いますので楽しみにしていてください。 参加者のみなさ […]
ロシア料理教室 No.57を開催（東京都町田市）・ロシアの冷製スープ、ロシアの怠け者風ロールキャベツ、プリャーニキ
ロシア料理教室No.57を5月27日（日）に東京都町田市で開催しました。 メニューは、オクローシカ（ロシアの冷製スープ）、ロシアの怠け者風ロールキャベツ、プリャーニキ（蜂蜜と香辛料入りのロシアの伝統的な焼き菓子）でした。 […]
ロシア料理教室No.57参加者募集・東京都町田市／オクローシカ（ロシアの冷製スープ）、ロールキャベツ、プリャーニキ（ロシアの焼き菓子）、クワス
ロシア料理教室No.57を開催いたします。 参加者全員にロシア製チョコレート（カンフィエタ／конфета）のプレゼント付きです！！ クワスはライ麦と麦芽を発酵させて作る微炭酸発酵飲料で、わずかにアルコール分が含まれるも […]
ロシア料理教室No.56の開催（東京都八王子市）・ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ（そばの実）のカーシャ、オートミールクッキー
ロシア料理教室No.56を、5月13日（日）に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ（そばの実）のカーシャ、オートミールクッキーでした。 シー（シチーとも）は、キャベツをベースと […]
