ロシア料理教室No.62を開催(東京都八王子市)・ペリメニ、ビーツのサラダ

ロシア料理教室No.62を1月13日(日)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、ペリメニ2種類とザクロの実で飾り付けをしたビーツのサラダでした。 ペリメニは肉入りのものと、野菜(今回はジャガイモとタマネギ)入りの […]

お料理合コンを開催しました

2009年9月22日、お料理合コンを開催いたしました。 今回は20代の男性3名と女性3名で、とても雰囲気の良い料理会になりました。 メニューは、ロシアの水餃子であるワレニキとペリメニで、お互い協力しながら手際よく作ること […]

ワレニキとペリメニのレシピ

↓ペリメニとワレニキのレシピです。ロシア料理会教室の当日に配布して、ペリメニとワレニキの作り方をレッスンしました。 ロシア風の水餃子ペリメニとワレニキ PDFファイルです。

ロシア料理教室(第1回)カラワイを開催しました

2009年8月19日、第1回目のロシア料理教室を開催しました。 記念すべき第1回の料理教室は、ロシア風の水ギョーザペリメニとワレニキを作りました。 夏休みといういい時期でしたので、親子でロシア料理を楽しむことができました […]

ロシア料理教室 夏休み親子でクッキング(8月19日)

夏休みに親子でロシアの水餃子を作ってみませんか? 講師がふるさとのロシアで作っていたペリメニと呼ばれる水餃子を一緒に作りましょう! ロシアのことについていろいろ話しながら、おいしい料理を楽しみましょう! 期日:2009年 […]