ロシア料理教室（No.38八王子）を開催・ビーフストロガノフ、シー
ロシア料理教室（No.38八王子）を7月17日に開催しました。 メニューは、ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ（そばの実）のカーシャ、チョコレートのストライプケーキでした。 はじめに、焼くのに時間がかかるチョコレートケ [...]
ロシア料理教室（No.38八王子）参加者募集
ロシア料理教室（No.38八王子）を開催いたします。 期日：2011年7月17日（日） 時間：9:30～12:00 場所：生涯学習センター南大沢分館 料理講習室（八王子市南大沢2-27 南大沢総合センター２階） アクセス [...]
国際交流会をベラルーシ料理レストランで開催しました
以前にも紹介した「ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所」で会員数名と国際交流をしてきました。 地理的にもベラルーシはロシアに近く、料理もよく似ています。 ビーツ、パプリカやトマトなどの野菜をたくさん使い、サワークリームや [...]
ロシア料理教室（第19回）を開催しました
ロシア料理教室（第19回）を5月23日に開催しました。 今回のメニューは、ビーフストロガノフ、ジャガイモのピューレ、オートミールクッキーとシー（キャベツのスープ）です。 ロシア料理の基本は、食材を細かく切るところから始ま [...]
