ロシア料理教室No.56の開催（東京都八王子市）・ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ（そばの実）のカーシャ、オートミールクッキー
ロシア料理教室No.56を、5月13日（日）に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ（そばの実）のカーシャ、オートミールクッキーでした。 シー（シチーとも）は、キャベツをベースと [...]
ロシア料理教室No.55の開催（東京都町田市）・ピロシキ、グレーチカのスープ
ロシア料理教室No.55を4月28日（土）に東京都町田市で開催しました。 メニューは、ピロシキ、グレーチカ（そばの実）のスープでした。 まずはピロシキの生地を作ることからです。 ピロシキの生地に少し油を混ぜてこねます。 [...]
ロシア料理教室No.56参加者募集・東京都八王子市、ビーフストロガノフ、シー、そばの実のカーシャ、オートミールクッキー
ロシア料理教室No.56を、5月13日に開催いたします。 5月13日は母の日です。 普段なかなか口にできない感謝の気持ちを伝えてみましょう！ 今回はロシア菓子のオートミールクッキーを作りますので、ぜひ覚えて母の日のプレゼ [...]
ロシア料理教室No.47（東京都八王子）を開催しました・鶏肉とリンゴのオーブン焼き、生ビーツのサラダ、グレーチカのつぼ焼きなど
ロシア料理教室No.47を12月22日（木）に東京都八王子市で開催しました。 メニューは鶏肉とリンゴのオーブン焼き、生ビーツのサラダ、グレーチカのつぼ焼き、ケーキでした。 使用しているおろし金は、ロシアではチョールカとい [...]
ロシア料理教室No.51参加者募集・東京都小平市・シャシリク、ジャルコーエ（グレーチカ入り）
ロシア料理教室No.51を開催いたします。 シャシリクは、ロシアでは人気のある肉の串焼き料理です。 ジャルコーエは肉と野菜を壺焼きにしたもので、今回はグレーチカ（そばの実）を加えています。 グレーチカは、栄養豊富な上に抗 [...]
