第28回ロシア料理教室・グリャーシ、オートミールクッキー
ロシア料理教室(第28回)を1月30日に開催いたしました。 メニューは、グリャーシ(ロシア風牛丼)、サラダ、オートミールクッキーでした。 グリャーシはロシア風の牛丼のような感じで、たっぷりと肉を使った料理なので、下ごしら […]
ロシア料理教室(第28回)を1月30日に開催いたしました。 メニューは、グリャーシ(ロシア風牛丼)、サラダ、オートミールクッキーでした。 グリャーシはロシア風の牛丼のような感じで、たっぷりと肉を使った料理なので、下ごしら […]
ロシアの家庭では、ビーフストロガノフよりグリャーシの方がポピュラーかもしれません。 グリャーシはシチューのような肉の煮込み料理で、カーシャなどにかけるとロシア風牛丼にも早変わりします。 手軽でおいしい料理ですので、ロシア […]