ロシア料理教室（No.46・町田）を開催・ボルシチ、オートミールクッキー、ライ麦パン
ロシア料理教室（No.46町田）を12月11日（日）に開催しました。 メニューは、ボルシチとオートミールクッキーでした。 タチアナ先生からビーツについての説明がありましたが、ビーツという日本ではあまり知られていない野菜な [...]
ロシア料理教室No.46参加者募集・ボルシチ（ビーツのお土産付き）
ロシア料理教室 No.46を開催いたします。 今回は、ロシア料理定番のボルシチを作ります。 ボルシチにはビーツが欠かせませんが、日本ではなかなか手に入らない食材です。 今回の料理教室ではビーツのお土産付き（ お１人様１個 [...]
ロシア料理教室No.41参加者募集・ボルシチやビーツのサラダなど
東京都葛飾区のクッキングスタジオで、ロシア料理教室No.41を開催いたします。 ポスターはこちら→ロシア料理教室参加者募集（葛飾・ボルシチ・カラワイチキ） 今回はボルシチ、ビーツのサラダ、カラワイチキ、オートミールクッキ [...]
第28回ロシア料理教室・グリャーシ、オートミールクッキー
ロシア料理教室（第28回）を1月30日に開催いたしました。 メニューは、グリャーシ（ロシア風牛丼）、サラダ、オートミールクッキーでした。 グリャーシはロシア風の牛丼のような感じで、たっぷりと肉を使った料理なので、下ごしら [...]
ロシア料理教室（第27回）を開催・ペリメニ
ロシア料理教室（第27回）を1月12日に開催いたしました。 メニューはペリメニ2種類とオートミールのピロークでした。 ペリメニの生地作りから始めます。 具は肉とカッテージチーズの２種類です。 タチアナ先生によると、具はた [...]
