ロシア料理教室No.67を開催(東京都八王子市)・トマト入りボルシチ、プローフ(ロシア風ピラフ)

ロシア料理教室No.67を9月21日(日)に東京都八王子市で開催しました。 久しぶりの料理教室にもかかわらず、多くの方にご参加いただきましてありがとうございました。 今回はトマトの酸味を効かしたボルシチとロシア風ピラフで […]

ロシア料理教室No.56の開催(東京都八王子市)・ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ(そばの実)のカーシャ、オートミールクッキー

ロシア料理教室No.56を、5月13日(日)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ(そばの実)のカーシャ、オートミールクッキーでした。 シー(シチーとも)は、キャベツをベースと […]

ロシア料理教室No.56参加者募集・東京都八王子市、ビーフストロガノフ、シー、そばの実のカーシャ、オートミールクッキー

ロシア料理教室No.56を、5月13日に開催いたします。 5月13日は母の日です。 普段なかなか口にできない感謝の気持ちを伝えてみましょう! 今回はロシア菓子のオートミールクッキーを作りますので、ぜひ覚えて母の日のプレゼ […]

ロシア料理教室(No.46・町田)を開催・ボルシチ、オートミールクッキー、ライ麦パン

ロシア料理教室(No.46町田)を12月11日(日)に開催しました。 メニューは、ボルシチとオートミールクッキーでした。 タチアナ先生からビーツについての説明がありましたが、ビーツという日本ではあまり知られていない野菜な […]

ロシア料理教室No.46参加者募集・ボルシチ(ビーツのお土産付き)

ロシア料理教室 No.46を開催いたします。 今回は、ロシア料理定番のボルシチを作ります。 ボルシチにはビーツが欠かせませんが、日本ではなかなか手に入らない食材です。 今回の料理教室ではビーツのお土産付き( お1人様1個 […]