ロシア料理教室(第28回・1月30日)参加者募集!

ロシアの家庭では、ビーフストロガノフよりグリャーシの方がポピュラーかもしれません。 グリャーシはシチューのような肉の煮込み料理で、カーシャなどにかけるとロシア風牛丼にも早変わりします。 手軽でおいしい料理ですので、ロシア […]

ロシア料理教室(第14回)を開催しました

ロシア料理教室(第14回)を3月23日に開催しました。 メニューは、ライ麦パン、グレーチカのスープ、ビネグレート(ビーツのサラダ)、グレーチカのカーシャでした。 初めてビーツを見る人は、着色でもしたのかと思うような鮮やか […]

ロシア料理教室(第10回)を開催しました

今年初めてのロシア料理教室を2010年1月13日に開催しました。 ロシアでは旧暦(ユリウス暦)でもお祝いをするので、明日からも新年ということになります。 ロシアだと本日は大晦日!日本では年越しそばですね。 ということで、 […]

ロシア料理教室(第10回)参加者募集!

期日:2010年1月13日(水) 時間:10:00~12:00 場所:小平市大沼公民館 実習室 小平市大沼町1-128(最寄駅の西武新宿線小平駅から徒歩約15分) Tel:042-342-1888 メニュー:グレーチカの […]