チェフチェリ(ロシア風ハンバーグ)、そばの実のカーシャ、ビーツのサラダ

ロシア料理教室で習ったチェフチェリ(ロシア風ハンバーグ)とそばの実のカーシャを自宅で作ったということで、生徒さんが写真を送ってくれました。 たくさん作ったにもかかわらず、家族がとても気に入ってほとんど平らげてくれたそうで […]

ビーフストロガノフとグレーチカのカーシャ

ロシア料理教室で習ったビーフストロガノフとグレーチカのカーシャを自宅で作ったということで、生徒さんが写真を送ってくれました。 とてもおいしそうですね~。 そばの実はすでに煎ってあるものを使用したということです。 ロシアで […]