ロシア料理教室No.57参加者募集・東京都町田市/オクローシカ(ロシアの冷製スープ)、ロールキャベツ、プリャーニキ(ロシアの焼き菓子)、クワス

ロシア料理教室No.57を開催いたします。 参加者全員にロシア製チョコレート(カンフィエタ/конфета)のプレゼント付きです!! クワスはライ麦と麦芽を発酵させて作る微炭酸発酵飲料で、わずかにアルコール分が含まれるも [...]

ロシア料理教室No.56の開催(東京都八王子市)・ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ(そばの実)のカーシャ、オートミールクッキー

ロシア料理教室No.56を、5月13日(日)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、ビーフストロガノフ、シー、グレーチカ(そばの実)のカーシャ、オートミールクッキーでした。 シー(シチーとも)は、キャベツをベースと [...]

ロシア料理教室No.52の開催(東京都八王子市)・ブリヌイ(ロシア風クレープ)、ビーツのサラダ

ロシア料理教室No.52を3月4日(日)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、ブリヌイ(ロシア風クレープ、3種類ー塩漬けサーモン・野菜・デザート風)とビーツのサラダでした。 先月の2月20日~25日は、ロシアの伝 [...]

ロシア料理教室No.55の開催(東京都町田市)・ピロシキ、グレーチカのスープ

ロシア料理教室No.55を4月28日(土)に東京都町田市で開催しました。 メニューは、ピロシキ、グレーチカ(そばの実)のスープでした。 まずはピロシキの生地を作ることからです。 ピロシキの生地に少し油を混ぜてこねます。 [...]

ロシア料理教室No.56参加者募集・東京都八王子市、ビーフストロガノフ、シー、そばの実のカーシャ、オートミールクッキー

ロシア料理教室No.56を、5月13日に開催いたします。 5月13日は母の日です。 普段なかなか口にできない感謝の気持ちを伝えてみましょう! 今回はロシア菓子のオートミールクッキーを作りますので、ぜひ覚えて母の日のプレゼ [...]