ロシア料理教室No.59を開催(東京都八王子市)ビーフストロガノフ、そばの実(グレーチカ)のカーシャ、ビーツのサラダ
ロシア料理教室No.59を10月21日(日)に東京都八王子市で開催しました。
メニューは、ビーフストロガノフ、そばの実(グレーチカ)のカーシャ、ビーツのサラダでした。
ロシアの家庭では必ずと言ってもいいほどあるおろし器=チョールカです。
ビーツをちょうどいいかたさに刻むことができるので、サラダ作りに重宝します。
ロシア本場のビーフストロガノフです。
見た目も味も全然イメージが違っていたとおっしゃる生徒さんもいました。
飾り付けもきれいにできました!
今回も楽しんでいただけたようです。
ロシア料理のリクエストもたくさんいただいたので、これからもおいしいロシア料理をたくさん紹介していきます!