ロシア料理教室No.59を開催(東京都八王子市)ビーフストロガノフ、そばの実(グレーチカ)のカーシャ、ビーツのサラダ

This post was written by Татьяна on 11月 24, 2012
Posted Under: ロシア料理教室,教室風景

ロシア料理教室No.59を10月21日(日)に東京都八王子市で開催しました。

メニューは、ビーフストロガノフ、そばの実(グレーチカ)のカーシャ、ビーツのサラダでした。

ロシア料理教室カラワイ・教室風景2

ロシア料理教室カラワイ・教室風景2

ロシア料理教室カラワイ・チョールカ

ロシア料理教室カラワイ・チョールカ

ロシアの家庭では必ずと言ってもいいほどあるおろし器=チョールカです。

ビーツをちょうどいいかたさに刻むことができるので、サラダ作りに重宝します。

ロシア料理教室カラワイ・タチアナ先生

ロシア料理教室カラワイ・タチアナ先生

ロシア料理教室カラワイ・教室風景

ロシア料理教室カラワイ・教室風景

ロシア料理教室カラワイ・教室風景3

ロシア料理教室カラワイ・教室風景3

ビーフストロガノフとグレーチカのカーシャ

ビーフストロガノフとグレーチカのカーシャ

ロシア本場のビーフストロガノフです。

見た目も味も全然イメージが違っていたとおっしゃる生徒さんもいました。

ビーツのサラダ・ディル

ビーツのサラダ・ディル

飾り付けもきれいにできました!

ロシア料理教室カラワイ・集合写真

ロシア料理教室カラワイ・集合写真

今回も楽しんでいただけたようです。

ロシア料理のリクエストもたくさんいただいたので、これからもおいしいロシア料理をたくさん紹介していきます!

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