ロシア料理教室No.52参加者募集・東京都八王子市、ブリヌイ(ロシア風クレープ)

ロシア料理教室No.52を開催いたします。 ブリヌイは、ロシア人が大好きな食べ物で、食感はパンケーキとクレープの間のような感じです。 ジャムやハチミツで食べたり、サーモン、イクラや野菜などをはさんで食べたりとバリエーショ […]

ロシア料理教室(No.50・東京都八王子市)を開催・豚肉のオーブン焼き(きのこソース)、ビーツのサラダ、ケーキ

ロシア料理教室(No.50・東京都八王子市)を2月12日(日)に開催しました。 メニューは、豚肉のオーブン焼き(きのこソース)、ビーツのサラダ、ケーキでした。 豚肉のオーブン焼きの完成です。 バレンタインデーが近いので、 […]

ロシア料理教室(No.48・八王子)を開催・ジャルコーエ(鶏肉と野菜のつぼ焼き)、ロシア風リンゴケーキ、ビーツとにしんのサラダ

ロシア料理教室No.48を1月8日(日)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは、ジャルコーエ(鶏肉と野菜のつぼ焼き)、ロシア風リンゴケーキ、毛皮のコートをまとったにしんのサラダ(салат Селёдка под […]

ロシア料理教室No.47(東京都八王子)を開催しました・鶏肉とリンゴのオーブン焼き、生ビーツのサラダ、グレーチカのつぼ焼きなど

ロシア料理教室No.47を12月22日(木)に東京都八王子市で開催しました。 メニューは鶏肉とリンゴのオーブン焼き、生ビーツのサラダ、グレーチカのつぼ焼き、ケーキでした。 使用しているおろし金は、ロシアではチョールカとい […]