ロシア料理教室No.45(八王子)を開催しました・ペリメニ
ロシア料理教室(No.45・八王子)を11月17日(木)に開催しました。
メニューはペリメニでした。
ペリメニの作り方はとても簡単ですが、生地や具の詰め方はコツをつかむまではなかなかうまくいかないようです。
今回は、肉入り、カッテージチーズ入りの2種類を作り、肉入りはスメターナやケチャップをつけたりしてそのまま食べるのとスープに入れて食べる2通りの食べ方をしてみました。
ペリメニは「作る」と「食べる」楽しさにプラスして、「おしゃべり」の楽しさもありますね!!