第28回ロシア料理教室・グリャーシ、オートミールクッキー

This post was written by Татьяна on 3月 10, 2011
Posted Under: ロシア料理教室,教室風景

ロシア料理教室(第28回)を1月30日に開催いたしました。

メニューは、グリャーシ(ロシア風牛丼)、サラダ、オートミールクッキーでした。

グリャーシの下ごしらえ

グリャーシの下ごしらえ

グリャーシはロシア風の牛丼のような感じで、たっぷりと肉を使った料理なので、下ごしらえがたくさんあります。

ロシア料理教室カラワイ教室風景

ロシア料理教室カラワイ教室風景

オートミールクッキー作り

オートミールクッキー作り

2本のスプーンを使って、オートミールクッキーを作っていきます。

焼きたてのオートミールクッキー

焼きたてのオートミールクッキー

今回は、チョコレートチップを入れてありますので、オートミールの香ばしさとチョコレートの甘い香りが調和した絶品クッキーとなりました。

ロシア料理教室カラワイ調理風景2

ロシア料理教室カラワイ調理風景2

参加者は、先生のアドバイスに熱心に耳を傾けます。特に男性は熱心に聞いていました。

ひまわりサラダ

ひまわりサラダ

グリャーシ・グレーチカ・ポテトピューレ

グリャーシ・グレーチカ・ポテトピューレ

ロシア料理の試食です!!

ロシア料理試食

ロシア料理試食

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